Terrine de campagne - 360 g

 
8,60 
Poids : 360 g   Prix au kg : 23,89 €  
14-Las Coumayres
France - Hérault
FBIT279
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Porc de plein air. Atelier N°81124p


Illustration non contractuelle

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14-Las Coumayres

Nous avons une exploitation principalement basée sur l'élevage de porcs située dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, à 750m d'altitude, au milieu des châtaigniers.

Chez nous, les bêtes sont élevées en plein air, ils ont à leur disposition bassins de boue, bassin d'eau et cabanes pour se couvrir ce qui limite leur stress et a un impact sur le goût de la viande. Ils vivent en bandes de 15 à 20 porcs du même âge car il a été prouvé qu'ils sont plus heureux s'ils sont entourés. De plus, nos porcs sont abattus au bout de 12 mois, moitié moins que la norme qui est de 6 mois, c'est une garantie de viande de bonne qualité.


Nos porcs sont nourris avec une nourriture de qualité, sans OGM ni antibiotiques : des céréales tels que l'orge, pois, blé... mais aussi des châtaignes et des glands que nous ramassons nous-même.


Grâce à l'association des deux fermes, nous pouvons avoir une certaine proximité avec les clients que nous n'avons pas ailleurs.