Ferme brasserie La Causssenarde

Nous cultivons notre orge, notre blé (bière blanche) et d'autres céréales comme le seigle et l'avoine qui vont bientôt rentré dans la composition de ces recettes. Après être triée et calibrée l'orge est stockée avant d'être maltée ici sur place.Toutes nos bières sont produites à la ferme et sont composées uniquement d'eau de source, nos céréales maltées, du houblon d'Alsace et de la levure.Nos bières ne sont pas filtrées ( dépôt au fond de la bouteille), ni pasteurisées, d'où l'appellation de bière sur lie.


Ferme brasserie La Causssenarde
Gaec du Mas Andral - Ferme Brasserie du Mas Andral
12540 Saint Beaulize
France

06 70 81 71 25